- 1 чайная ложка карамельного сиропа
- 100 мл молока
- 2 столовых ложки сахарной пудры
Инструкция по приготовлению
- Налейте карамельный сироп в чашку. Прикрепите насадку для молока к кофемашине и погрузите её в молоко.
- Поместите чашку под трубку для подачи кофе и выберите программу «Капучино L».
- Как только напиток будет готов, посыпьте сахарной пудрой (через сито) и карамелизуйте с помощью кулинарной горелки. Повторите процесс два или три раза, пока на поверхности не появится хрустящий слой карамели.
Совет:
Вы можете добавить немного апельсиновой цедры. Используйте горелку, специально предназначенную для приготовления пищи.
Посыпьте сахарной пудрой (с помощью сита).